×一路以来我都对粥有一定的钟爱可是不爱很像烂饭（那一种很浓稠的粥）。它们粒粒都分明，我爱！材料新鲜可惜放的鱼丸不是人手做的所以有一点失望。粥清淡得有一点鲜甜味，大概是因为海鲜释放出的鲜味。值得一赞的是材料尚算多，不会太吝啬。
蚝面
×汤汁加入醋后犹如鱼翅面（少许的感觉）。面的嚼劲爽口而且蚝粒粒皆大颗。我对不新鲜的蚝释放出的味道 会很抗拒，但是这里的不会有哪一种不新鲜的味道。味道不会有很重的味精味。
辣椒蚝（不记得真正的名字）
×粒粒都有大概五十仙的硬币那么大而且饱满多汁（辣的程度刚刚好）。很不错的开胃菜。
章鱼（开胃菜）
×重点是那加入花生碎的辣椒酱。吃起来很新奇，有别于一般在日本餐厅的章鱼煮法。带有点嚼劲的章鱼再沾上酱汁。我最爱的一道开胃菜。
Kalibu mango
×有胃痛人士不是很适合吃因为它带酸（芒果不是用熟的芒果）。其实最低层的甜酸汁和花生碎一起吃的口感很好。嗜酸人士一定会喜欢。
菜旦
×不会有很大惊喜不过菜很爽口
芋泥
×美中不足的是太过甜，稍为淡一些会更好。芋头味尚算重，不会只有面粉味。芋泥需要一些时间来准备，所以点菜时需要一起点。上桌时须留意碗的热度以免烫伤手。
No comments:
Post a Comment